潮彩Album

ブラスト初体験

2009-10-16T13:41:00.003+09:00

ゆうべは、福岡サンパレスでブラストのステージを観た。

Hさんと博多駅で待ち合わせて、同道。

打楽器がそうとう衝撃的。

今日は、N.Hideさんと長崎、Deli部門会へ。＠YagamiStore

ほたてご飯、あげ餅など。

ドキンチャンス企画をどうするか。

健康づくり月間に参加

2009-10-02T06:15:00.002+09:00

今年も、「健康づくり月間」の取り組みに参加。1日から。

Deliチームは全員参加だぜ。

２日で900キロ！

2009-09-28T05:35:00.002+09:00

腰が痛い。

福岡→大分→鹿児島→垂水→鹿児島→福岡。

ナフコで、草刈機（いわゆるビーバー）を購入。

本体19,500円、混合油、作業用カバーも。

潮彩の家の庭を、それなりに草刈。

F.Kohkoちゃんに久しぶりに会う。

向かいの彼女宅におじゃまし、旦那や息子のRyohsukeと話をするのは4年半ぶりか。

面接

2009-09-23T07:27:00.002+09:00

鹿児島滞在を一晩延ばして、月曜の夕食をKoiwaiFamilyも一緒に家族で過ごした。

火曜の朝5：52坂之上発の電車で帰福。

篠栗の事務所には、10時半頃到着。

2009-09-20T06:58:00.000+09:00

弟が福岡に着いた。

セントラーザに１泊。

おおいたDeli対策

2009-09-17T06:52:00.002+09:00

やっと16日から、DeliSVとしてMさんが着任。

本格的に対策を講じ、実行に移すため、

阿修羅展

2009-09-17T06:48:00.002+09:00

さあ、今日は今から九州国立博物館へ行くぞ！

15日は開館前に大宰府に着いたら、180分待ち。

20分並んだけど、結局出直しすることに。

今日は2時間待ちくらいで入館できるといいけど。

Optimistになれるかな？

2009-09-15T07:07:00.003+09:00

CQ店舗部長・スタッフ・チーフMT。

店舗の商品部をどうすんの？

解散するの？

そもそも、事業継続できるの？

それとも？

なかなか先が見えない中での討議。

そういいながら、25日の政策討論集会での報告を指示され、プレッシャー。

まあここで、Optimistを目指すものとしての、気持ちの対応を試される機会の一つとしましょうか。

50周年ミサとThe Partners 総会

2009-09-14T22:54:00.002+09:00

昨日の日曜日、南粕屋教会の創立50周年記念式があった。

14時から、司教によるミサ、それから堅信式。

こじんまりとして、こぎれいないい教会。

M夫人に同乗して、式典に参加。

　懇親会には出ずに、取って返して、博多へ。

福岡学習センターへ。

The Partners の総会に遅れて、終わるころに出席。

こっちの懇親会には参加。

8名。Y会長、K事務局長、会計のKさん、新日鉄OBのSさん、Hさん、Iさん、最年少38才のKさんと私。

地境を広げて下さったのかな。

再検診の診断

2009-09-11T22:11:00.003+09:00

８日に、診断を聞きにまた千鳥橋病院へ。

要するに、肝血管腫。

「うーーん、とくに治療することはないよ」

初めからわかってるんだから、もったいつけるなよ。

とは言っても、ガンであるという証拠が見つからない、ということなんだけど。

それは、人間誰しもガンでないという証拠は見つけられない、ということなんだけど。

弟が久しぶりに、帰鹿する。

連絡がとれた。

今度の秋のGW。

19日、一緒に博多で飲んで、翌日つばめで鹿児島へ。

親が喜ぶよ。

何よりだ。

ノートン回復

2009-09-08T06:15:00.003+09:00

何とか、この日曜の夜にデスクトップが回復。

モバイルで、ノートン360バージョンアップお試し版のダウンロードURLをブックマークした後、デスクトップを起動し再インストールを実行したところ、自然とアンインストールになり、完全にノートンが削除されたところで、CDでノートンを再インストール。

アカウントの更新にちょっと手間取ったものの、やっとまともな状態に復帰。

おめでとう！

信仰と日常

2009-09-07T05:25:00.005+09:00

信仰と日常生活の分離こそ告解すべき内容だろう、ということをこの主日のミサの後の分かち合いの中で感じた日。

信仰は信仰、日々の暮らしとは別物、という感覚の中で過ごしている自分。

実際に、ホームレスで認知症の老女を目の前にして、何ができるのか、どうしようとするのか。

教会にミサに与かろうとやってきた一人ひとりの信者が試される。

少なくとも、一人ではほとんど何もできない。

二人三人…イエスに祈るように、みんなでこころを同じくしないと、実のあることが何ができるだろう。

Optimism

2009-09-06T05:44:00.009+09:00

book「オプティミストになる方法」を読了。

Optimismのガイドライン

⇒その状況で失敗したらどうなるか・・・利益に比べて、あるいはそうしなかった場合に比べて、ダメージがでかい時は楽観主義はやめた方がいい。（たとえば”だろう運転”とか。車の運転は悲観主義の方がいい）

オプティミズムの効果・効能

１．”うつ”から遠ざかる。

２．成功に近づく。

３．健康状態が良くなる。

「説明スタイル」が大事＝自分自身に、意識的無意識的にどう説明しているか。

●一時的／永続的

　いいことは永続的、悪いことは一時的なものと考える

●特定／普遍的

　いいことは普遍的、悪いことは特定のものと考える

●外交的／内向的

　いいことは内向的、悪いことは外交的なものと考える

オプティミズムを習得する（ABCDEによる方法）

A：Adversity　　　　「困った状況」

　自分の評価を交えずに記録する。

B：Belief　　　　　　「思い込み」

　困った状況をどう解釈するか

C：Consequence　「結果」

　自分の感情と行動

D：Disputation　　「反論」

悲観的な思い込みにどう対処するか

　　１．気をそらす：関心の移転×肉体的手法

　　　　　　　　　　　×メモして、考える時間を別に決める

　　２．反論する：まず、（心理的な）距離をおく。

　　　①証拠はあるか？

　　　②別の考え方はできるか？

　　　　変えることのできる／特定の／自分の責任ではない

　　　　　　－そういう理由に焦点を当てる。

　　　③思い込みが本当だった場合、

　　　　　だからと言って、それが何の意味を持つのか？

　　　　　・・・”破滅を取り除く”という手法

　　　④その考え方は有効か？

　　　　　”今考えることが自分にとって役に立つだろうか？”

E：Energization　「元気づけ」

ニューフェイス

2009-09-05T05:39:00.002+09:00

９月の人事異動で、FのDeliに新人が配属。
どうも希望の異動ではなかったようだが、まだ３年目の若手がきたのは望ましいことだ。

手作りおはぎ

2009-09-04T06:49:00.003+09:00

おはぎを研修センターの調理室で、2度目の試作。

米は、もち米：うるち米＝３：１。

加水量は、米の重要の１．３倍。

あんこが加塩タイプでなければ、米に若干の塩分を加える。（１％強）

半突きした後、あんこをのせて軽く整形するだけ。

作業段取りが鍵。

いちいち分量を計らなくて済むように、加工手順を工夫できるか。

ということで、あんこ１ｋｇに対応した炊く米の量とそれを取り分けるツールを準備していく。

肝臓癌か？肝硬変か？

2009-09-03T05:23:00.002+09:00

再検診しに、千鳥橋病院へ。

「肝血管腫の疑いがある」　ウン？

困るよ、シマンテック！

2009-09-03T05:12:00.004+09:00

何日前だったか、デスクトップPCが不調。

ノートン360の無償バージョンアップをインストールしてから。

色々やってみるんだが、うまくいかない。

ウィンドウズの復元も効かず。

バックアップもノートンでやっていたので、肝心のノートンが動かなくては話にならない。

モバイルの方も盛んにシマンテックはお試しを勧めてくるが、全くうらめしい！

健康オタクを目指して

2009-08-25T07:26:00.002+09:00

夜、駕与丁公園を２周ジョギング。久しぶり。

まだ暑い日曜日

2009-08-24T05:19:00.001+09:00

早朝、博多の森で、壁打ち。

それからYOGA。

ミサと分かち合い。

統一物流のヴィジョン

2009-08-22T06:05:00.005+09:00

物流統一後をイマジネーションせよ。

　統一物流システムの稼動が大きなエポックになるはず。（エポックにしたい）

　CQ惣菜チームに求めらる役割は、商品力（単品の強化）と企画力のレベルアップ・・・はたして、商品部が結集することで、その目的（役割）が実現できるのか！？

　統一物流の稼動は、現場のオペレーションだけでなく、商品及び企画も大きく向上させる可能性がある。その可能性をできるだけ速やかに・最大限実現させるために、単協ごとにそれぞれではなく、一体的に連携しながら試行錯誤していく必要がある。

　では、惣菜部門ではどのように変わる可能性があるのか？（あるいは、どのようなことを実現したいのか？）
　オペレーションでは...①毎朝定時配送の実現。（ベンダーごとにバラバラに入荷しない）ベンダー・メーカーに関係なく、一度に入ってくる。また、現場は入荷アイテムの数量と仕入金額の記された発注リストで、伝票レスで検品と仕入管理ができる（ようにして欲しい）。
　②今日使う原料が今日入ってくる。（冷凍冷蔵庫は朝満杯で、夕方ガラガラ）回転率の大幅アップ。各店、最低でも２０回転をクリアし、３０回転を目指す。（現在は１０回転に満たない店が大半）そうなることで、商品の鮮度は大きく上がり、発注精度も高まる。商品管理や発注作業そのものが非常に楽になる。（ものが多いからたいへんなんです）
　③各人が在庫を格段に把握しやすくなることで、調理加工作業以外の作業（前準備や中作業、後片付けなど）が大きく軽減される。生産性の飛躍的アップ。
　④在庫の把握度が高まると、瞬発力（追っかけてつくる）も高まる。できたて・つくりたて（時間帯別品揃え）のレベルアップ。

　商品、企画では...①同一条件での原料等の採用。メーカーとベンダーが同じというだけでなく、発注やデリバリー等も統一的に運用されるのが前提。加工手順書や企画書もより統合される。また、取引先からみても、建前は連合会との取引といいながら実質単協ごとの個別対応取引から（発注のやり方もデリバリーも単協により異なるので）、連合会一本の取引へと合理化される割合が非常に大きくなる。それらは、「単品の強化」につながる大前提。
　②統一的な企画の立案。採用商品だけでなく、発注・デリバリーもベンダー頼りではなく、こちらの手の内にできれば、より一体的な企画が可能になり、仕入条件交渉がやりやすくなる。もちろん、一括買取MDも含めて、条件の獲得を目指す。獲得すべき条件には当然年契も含まれる。
　③メニュー開発の幅が広がる可能性がある。とくに可能性として考えられるのは、キット商品。全部では困るが、いくつか手作り感覚で提供したい商品は、店舗現場の作業を考えるとキット化されたものが非常に望ましい。統一物流が実現すると、店側から見て、規格と発注単位がきちんと調整された同一メニューの複数の原料が、発注も入荷も同じタイミングで手に入る。これはキット商品を仕入れたのと同じである。むしろ品温管理はこちらの方が良好で、オリジナル性も出せる。そして価格面では、こうしたキット化は、ベンダーやメーカーが開発したキット商品よりも、30～40％安くなる場合が多い。
　④現状では、北部九州全体にデリバリーすることが困難なために、なかなか統一採用とならなかった地方の地場中小メーカーの商品も、在庫型物流などによって、取り扱える幅が広がる可能性が出てくる。また、ロットの関係でベンダー帳合せざるを得なかった商品も直取引できる場合が出てくる。これらは、仕入条件の改善につながる。

　そのためには、どのようなことをやるべきか。（どんな準備や変化が必要か）。。
1）企画の統合化、商品開発（レシピ開発）の基準の標準化
ここ2年、原料・レシピの共通化と共に、企画の統一も進めてきた。重点商品、アウトパック企画など。しかしながら、店舗自体の企画が単協ごとになかなか揃わない現状では、依然として単協別・店舗別の企画割合が大きい。
また、単協によりGPR予算が上と下で９％ほども違うと、新たな加工手順書開発や企画設定において、当然求められる値入率も違ってくる。レシピ開発時の値入率、企画時の値入率など一定の基準の合意がないと、統一的な展開は難しい。（結局個別対応になる）
2）発注のオンライン化と仕入管理の見える化（仕組みづくり）、さらには標準化された仕組みで。
現状は、同じメーカーで同じベンダーの同一商品でも、単協ごとに発注方法やタイミングが異なり、デリバリーもベンダーさん頼り。営業所も違ったりするので、なかなか仕入条件の改善につながらない。これを、ベンダー・メーカーからみると、一本化され合理化されたシステムに変える必要がある。
また、発注や仕入伝票が電子データ化されることでブラックボックス化し、原価管理部門であるにもかかわらず、往々にして現場が日々の仕入を把握しづらい状況になりがち。仕入管理を見える化する標準化された仕組みづくりを忘れてはならない。
3）ベンダー・メーカーとの取引の進化
企画等の統合と共に、北部九州惣菜での”同一商品・同一ベンダー”を進めてきた。（相見積りをベースにした統一商談会の開催も実施）
物流を大きく変えるこの機会に、さらに”同一メーカー・同一ベンダー”へと移行する必要があると考える。惣菜は、他部門とベンダーやメーカーがダブる場合が非常に多い。物流センターでの管理上も、一つのメーカーの商品が複数のベンダー取り扱いになるのは避けるべきだろう。
さらに、メーカー提案主体の現行の統一商談会から、ベンダー主体の企画提案を重視した”合同ベンダープレゼン会（ベンダープレゼンを日程集中させた商談会）”へと変えていきたい。（プレゼン日程をできれば一日に集中させるのは、バイヤーが全員出席し、目線を揃えやすい状況でプレゼンを受けるのが合理的だから）
移行段取りは、現在取り扱い商品の相見積り×仕入数量による比較、及び情報や企画提案力の考慮のうえ、メーカーごとにベンダーを選定。できれば、1年単位でどのメーカーをどのベンダーから取引するか選定するための相見積りを行いたい。
また、ベンダー参加の米飯部会を行っているが、寿司部会もあっていい。（水産とのコラボは可能か？）
4）仕様書管理の本格的な立ち上げ
また、統一物流の稼動と直接に関係するわけではないが、仕様書管理をルーティン業務として定着させ、とくにラベルの一括表示等に反映させていくことは、連合会に惣菜BYが結集することの大きなメリットになるだろう。

　統一物流が、実際にどれだけ”統一”になるのか、予断を許さない。少なくとも10年度は、”物流の統一”をしつこくしつこく追求する年にすべき。（店舗とも取引先とも。最初からすんなりいけばいいけど）中途半端な状況で停滞すると（ほとんど全部の商品が一度に入ってくるからいいのよね）、何のメリットも出せない。最悪、空中分解してしまうだろう。

　個人的意見としては、先々BYは、単協ごとにより店舗現場に近いところで活動する業務スタイルもあり、だと考える。最も大きな理由としては、惣菜は店舗部門の中で製造小売部門という意味で特化されるべきだと考えるから。そういう意味からいうと、商品作り×現場オペレーション（＝MDそのもの）は一体的に運営されるのが望ましい。惣菜においては、商品部とオペレーションラインが分かれているべきではない。（いくら連携が強められようとも。ベニマル、ヤオコー、コープさっぽろなどを見ましょう）発注システムや物流、各種の業務上のツールなどの標準化、各BY等の情報交換・共有化などの仕組みが機能していることが前提で。

　将来的には、供給計画と製造数量計画と発注のシステム的な連動が、仕組みの面からいうと、統一物流の次にくると思っている。。

フィットネス後に油断禁物

2009-08-19T07:09:00.004+09:00

お盆商戦は厳しかった。

なぜ？

１５日の分は、１６日が日曜だったこともあり、分散した模様。

ララの１５日の落ち込みは、その傾向だったのでは？

おおいたの全体的な落ち込みが大きい。

スマッシュは5名の参加。

テニスの後のストレッチはやっぱり必須だなあ、と改めて自覚。

エアコンとかで体が冷えると、てきめんに筋肉の突っ張り・痛み等になって現れる。

鹿児島から福岡へ

2009-08-18T06:29:00.002+09:00

実は数独はそんなに簡単ではなかった。

上級となると、けっこう技と時間が必要。

父のために、ナンプレ（数独）の本を購入。

また、餃子キャンペーンの賞品に、フェスティバロの唐芋レアケーキ・薩摩きんつば（馬場製菓）・かすたどんを１５個ずつ購入。

持って帰るのにかさばること！

夕方、ツバメで福岡へ。

お盆

2009-08-16T21:51:00.003+09:00

きのう、帰鹿。

午前中、事務所で前月のまとめと11月のMD計画を作成。

及び、統一Deli商談会の見積もり&案内メールを作成・配信。

お盆ということで、実家で、両親と姉ファミリーと会食。

姉から、次男坊の小論文を見てほしい、と言われ、色々コメント。

役に立ったのかどうか。

１３、１４日は、お盆の店を適当にストコン。

13日は、ゆめタウン博多と前原のJA直売所伊都菜彩。

途中、久しぶりに福岡市総合図書館へ。

14日は、花畑ボンラパス・エフ花畑店・那珂川ハローデイ・エフ那珂川店・大野城店などをストコン。

今日は、朝から父と願生寺とみつるに墓参。

それから、垂水潮彩へ。

もうすぐお盆

2009-08-12T19:40:00.005+09:00

今日は休み。

ゆうべの飲酒で、朝は遅いスタート。

ガストで遅い朝食、book「ミサを祝う」（国井健宏）を読みながら。

自宅でフィットネスで汗した後、博多の森で壁打ち。

夜、「ミサを祝う」を読了。合わせて、週日の聖書朗読。

科目選択

2009-08-11T06:44:00.005+09:00

AM5：07、静岡で地震発生。

震度６弱。

ゆうべやっと、放送大学後期の科目登録の申請をした。

放送授業を４科目８単位。

住まい学入門（’０７）、現代の会計（’０８）、バイオテクノロジーと社会（’０９）、文化人類学（’０８）。

面接授業を３科目３単位。

大宰府講座（通史編）、フランスの社会福祉、経営と会計。

分かち合いとは、追体験なり

2009-08-10T16:39:00.002+09:00

昨日曜日は、吉塚教会でのミサの後、A.Yukinobuさんにカ障連新潟大会について報告。
また、book「ミサを祝う」についても少々話をした。

まだ、腰がきつくて大人しくしていたが、やっぱりカボス酒に手が伸びてしまった。
腰は今朝になったら、だいぶ回復してきていたので一安心。

腰痛再発か！？

2009-08-09T15:19:00.002+09:00

昨日の朝のかぶとの森、朝テニス（N.Yoshiyukiさん、I.Misaoさん、I.Akikoさんと私で4人）の後、急に腰がきつくなった。

腰痛再発か。

この間、腹筋・背筋など腰周りの筋肉は鍛えてたつもりだったが。

左脚ひざ裏がなかなか完治しない影響で、ヨガをやってなかったのがまずかったか？

午後から事務所で、なんとか包材のデータベース及び発注書を更新。

ひとり朝練

2009-08-08T05:56:00.003+09:00

朝、6時前から、博多の森で壁打ち。

爺さんが一人、打ちにきてた。

1時間足らずで、汗だくだく。

7時前には、早くも日差しが強くなって、上がり。

限界だね。

渋滞

2009-08-07T05:16:00.003+09:00

九州自動車道の福岡-大宰府間の復旧は、盆過ぎまでかかるという。

T.Masahiroさんと新店会議のある南大分店に行くのに、９時に出発して、粕屋インターから都市高速に乗って、大宰府から九州自動車道に入ろうとしたところ、なんと粕屋入り口で通行止め。

「渋滞のため」という表示。
うそだろー、と叫びつつ、迂回して大宰府で高速に乗るまでにすでに１時間。
さらに、霧のため、由布院―別府間が通行止め。
結局、通常２時間強の道のりが3時間半かかった。
45分の会議のため、往復８時間。フー。

茄子と豚肉の味噌炒め

2009-08-06T06:31:00.003+09:00

定例のDeli 合同企画会＠大野城店。

「茄子と豚肉の味噌炒め」から。

これがなかなか難題。

家庭では、ごくポピュラーなメニューだが、売るとなると見栄えと味のバランスに悩む。

T.Masahiroさん、苦心の提案だが、今から改良が必要だろう。

協同組合的アプローチ

2009-08-05T06:16:00.004+09:00

午後から、前理事長坂元さんの講演会＠クリエイト篠栗。
協同組合の定義、価値、原則のことを聞いたのは久しぶり。

昨年からの経済不況の中で、世界各地の協同組合は、いよいよその存在価値を見直され、発展してきているのだそうな。
企業は利益に焦点を合わせるのがその本質であり、協同組合は人々そのものに焦点を合わせる。
にもかかわらず、日本の生協が”危機”なのは何故か？

また、雇用者としての協同組合というレイドロウ報告の中の一文は、示唆的なもの。
たしかに、理事会・経営側と協同組合労働者との関係は、企業の経営と被雇用者との関係と何ら変わりがない。
何がどうあるべきなのか、何をどう変えていかねばならないのか、まだ今一つ判然としないが。

ふるさと村

2009-08-03T07:04:00.002+09:00

新潟大会は、分科会報告、ミサ、閉会式をもって、12時半頃に終了。
鹿児島のメンバーと６人で、昼飯に中華料理（わたしは坦々麺）を共にした後、別れた。
一人で、弟との待ち合わせで新潟駅近くへ。

実家へ送る新潟みやげを見繕うのに、道の駅のふるさと村へ連れていってもらった。
そこだけは、たいへんな賑わい。
なんとか鮭の切り身をクール便で送った後、少し二人で話をした。
弟はせいろそば。
わたしはえちごビール。

弟を見てると、30年前、オレがもっと兄貴らしい兄貴だったら、と考えてしまい切ない。

カ障連新潟大会

2009-08-02T06:41:00.006+09:00

3年ぶりのカトリック障がい者連絡協議会大会が新潟で開催。
新潟市総合福祉会館で、懐かしいメンバーと再会。
K.Kiyoharuさん・K.Hidekoさん・K.Takakoさん・M.Keikoさん、それにその未熟ぶりにイライラするI.Harukiさん。
まあ、おれもこのくらいの年齢の時には、ひどいもんだったよなとは思いつつも。

基調講演は、クラレチアン宣教会の昌川神父。
少数派と言いながら、カトリックの神父もけっこう多士済々だねえ。
次回は3年後に名古屋で開催予定。
懇親会の後、ANAホテルの一室で、鹿児島のメンバーと飲み会。

パッションの会は、自立の会という原点に帰り、障害者と健常者とされながら自分の障害（貧しさ）に多かれ少なかれ気付いたもの、さらにはそうでないものも含め、自らの生の真の自立を願う人たちの分かち合いの場をつくることを目指す。

そして、それはやはりミサ、またはミサに準ずるものを核とするのが望ましいのではないか。

23時ころ、自分だけホテルリッチ新潟へ。

初めての新潟

2009-08-01T06:14:00.003+09:00

朝一で、チケットをあっぷるサービスに取りに。
福岡新潟往復航空便＋ホテルオークラ1泊で54,100円。
ニチレイのプレゼンをパスし、バタバタとデスクワークの後、13時過ぎにはそそくさと事務所をあとに。

新潟空港にヴィッツで迎えに来てくれたMorihiroに2年ぶりに再会。
丸伊という鮨割烹で、新潟の味と酒を堪能。
のどぐろは脂がのってて旨かったよ。ありがとな。

試験終了

2009-07-31T06:26:00.003+09:00

The Open University の３試験（エネルギー学、線形代数、NPOマネジメント）が終了。

試験自体は、だいぶやさしいよね。

たぶん合格。

でも、せっかく受講してそれなりの費用もかかっているのに、どの科目も中途半端で、もったいない感じ。
そもそも試験に合格するために、わざわざ入学したわけじゃないし。
楽しむために入ったのだから、それ相応のエネルギーと時間を注がなきゃ。
なるべく楽して単位とっても意味ないじゃん。

この8月はもう一回仕切り直し。
下期は気合入れ直し。
科目選定をじっくりやろう。

いったん自宅にもどってから、博多の森へ壁打ちに。
まるで、学生時代のクラブ活動？

初試験

2009-07-29T06:56:00.003+09:00

午後から出勤。
なぜかというと、The Open University　「基礎からの英文法」の試験だったから。
拍子抜けするほど簡単。

久しぶりのかぶとの森でのテニスは、雨で１時間足らずで中止。
不完全燃焼。

福北ゆたか線不通

2009-07-26T06:33:00.001+09:00

雨がひどい。
テニスの朝練どころではなかった。
JR篠栗線は不通。
学習センターまで、車で。

やっと、「エネルギー学の基礎」の受講を終えた。
一気に４回分を視聴。
駐車場代500円。

「入門線形代数」がなかなか進まない。

弁当と寿司

2009-07-24T05:25:00.004+09:00

CQ Deli Meetingの中で。
同じ店舗の惣菜部門の寿司と弁当は競合するのか？

握りを中心として、惣菜の寿司の売上が厳しいのは１年以上前からの動き。
なぜ、寿司の売上が落ちているのか？
他業態に取られている可能性。リーマンショック以前からの外食業界環境の厳しさの中で、回転寿司チェーンに低価格化の動き。
リーマン以降、昨年下期から、低価格弁当250円・280円の出現。確かに398円もする巻き寿司よりも298円の弁当の方が買い得感があるかもしれない。
しかし弁当はランチ需要がメインだろう？ほんとに競合してるのか？
寿司が巻き・稲荷を中心として、米飯に食われているという仮説に立つなら、いっそう弁当の価格訴求力を上げなければ、他の競合店に客数自体を取られてしまうのではないか。
でなければ、寿司自体の価格訴求を追求するか。

鮮度市場は、欠落アイテムなんのその。揚げものと寿司にしぼり、圧倒的価格で客の強い支持を得られるものしか出さない。まっとうな考え方だろう。
弁当やサラダなんかないが、寿司は４・５段積んで、夕方ガラガラ。
結局売れる一品を積み重ねるしかないよ。売場を埋めるための仕事はするな！

部分日食

2009-07-23T05:28:00.004+09:00

福岡では、10：56頃９０％くらい日食。
残念ながら、曇っている感じで、観るのはなかなか難しかった。

久しぶりに学習センターへ。
「エネルギー学の・・・」の９、１０、１１を受講。
半分眠りながらでしたけど。

１７時頃には戻り、今度は博多の森へ。
そこで初めて壁打ち。
両手打ちバックハンドを練習。
行く前に動画を視てイメージした伊達公子みたいには、なかなかいかない。
２時間ばかりのうち、１０回くらい壁をはずれ、そのたびにボール探しに。
結局見つからずに、１個ロスト。

換算表

2009-07-22T06:57:00.003+09:00

Deli統一商談会。
今回は少なめ。

やっと、オードブル具材換算表の目処がついた。

２９８円弁当をどうする？

2009-07-21T05:44:00.003+09:00

どうも、バックハンドが安定しない。
バックハンドを両手打ちに変えてみようかな。

lalaのTRとの打ち合わせに、富の原店へ。
398メインラインの弁当の値入を上げる。
企画の商材を入れ替えて、揃える。
単品ロス率を使い、ロス管理をすすめる。
など。できるんかい？

土用の丑

2009-07-20T05:06:00.003+09:00

Mitsuruの命日の２日前。
主日のミサで、司祭に祈祷のお願い。
御ミサ料は5000円で。

土用の丑。
公用車で、ルクルジャスコ・ゆめタウン博多・ハローデイ新宮店・ボンラパス花畑を巡る。

book「ティッピング・ポイント」（マルコム・グラッドウェル）を読了。

具材換算表

2009-07-19T06:12:00.004+09:00

久々に、テニスの朝練。
N.Yoshiyukiさん、S.Takakoさん、I.Misaoさんとの４人。
全然、進歩なし。
やはり、壁打ち特訓をやんなきゃ！

テニス→シャワー→ファミレスモーニングのコースで、「ティッピングポイント」をしばらく読んだ後、事務所で、オードブル具材換算表作成の続きに取り掛かる。
これがなかなかたいへん。

パスポート申請

2009-07-17T07:38:00.002+09:00

アクロス福岡で、１０年パスポートを申請。

夏休み前の平日の午前中、空いてました。

写真1200円、受け取りの時16000円。

何か随分高くなったよねえ。

世の中、ずっとデフレだというのに。

ハリー・ポッター

2009-07-16T06:30:00.003+09:00

「ハリー・ポッターと謎のプリンス」が封切り。

H.Kazukoさんと観てきたよ。

ルクルのシネコン。

何というか、ひとつの作品としては、完成度が高いのかどうか、よくわからんねえ。

でも、ここで観た映画の中ではダントツで観客は多かった。

Deli Meeting で、CQに商品部があること自体に意味があるのか、という疑義が、メンバーから出された。

まあ、当然の意見かな。

スマッシュには参加できず

2009-07-15T07:03:00.002+09:00

大分は一人で行くには遠いなあ。

おおいたDeli Department Meeting 出席。

１５時くらいには終わるのかな、という予想は見事裏切られ、17:45頃やっと帰路に。

事務所に帰りついたのは20:15だったよ。

眠気と鼻毛

2009-07-14T11:28:00.008+09:00

別府湾SAで考えた。

運転中に襲いかかる睡魔への抗い方の新しい方法。
鼻毛を抜く。効き目ありそう。

ただし、鼻毛は抜くと、そこから雑菌が入りやすいそうな。
そこで、毛抜きに加え、携帯用のアルコールスプレーとティッシュを準備。
きちんと毛抜きと手指等を消毒して、ルームミラーを見て、抜く。
睡魔撃退の効果てきめん。
お試しあれ。

戸籍謄本

2009-07-14T05:32:00.003+09:00

戸籍謄本を取りに、谷山支所へ。

同じ場所なのに、住居表示と本籍地の番地が異なり、困惑。

何の意味があるのかねえ。

親にとっては、ボーナス時期なのに、いつものように月２万しかあげなかったのが、少々予想外で不満だったみたい。

申し訳ないが、これ以上は少しきついので。

第１四半期の店舗実績が思わしくなく、（特に６月、）対策会議が午後２時から。

というわけで、朝、鹿児島から福岡へ。

Chacha久しぶり！

2009-07-13T07:10:00.003+09:00

鹿屋、義母宅へご挨拶。
３ヶ月ぶりの訪問。
久しぶりにCHACHAに会えた。

その前にMitsuruの墓参。

ブレイクデーは雨

2009-07-12T08:18:00.005+09:00

この土曜は、２度目のブレイクデー。

天気は梅雨末期とあって、雨、雨。

ちょっとしんどいなあ。

事務所から戻り、粕屋図書館に雑誌を返却して、昼から鹿児島へ。

リレーつばめは熊本あたりの激しい雨で、時間遅れ。

新水俣で、１本遅れの新幹線つばめに乗り、約３０分遅れで鹿児島中央駅に到着。

book「アマルフィ」真保裕一　を読了。

アマルフィとは、イタリアの海洋都市国家の名。今は観光都市だそうな。確かイタリア海軍旗の中に、アマルフィ海軍の紋章が残ってたんじゃなかったかな。

実践的知能の磨き方

2009-07-11T09:38:00.002+09:00

「実践的知能」の中の大きな要素に、コミュニケーション力及びプレゼン力がある。

以下、「山田ズーニーのコミュニケーション講座」より

1．「報告」の義務をおこたらない。報告はむしろ自分のメディア力形成のチャンスととらえる。
「報告・連絡・相談」のうち、意外になおざりにしがちなのが、「報告」ではないか。
なにかしら「発見」をしたり、他の人にもシェアしたい「有益な情報」に出くわすことがある。
このような報告を折に触れて、こまめに行うことこそ、97％の自分の日常（問題発生と栄光の非日常が3%）を知ってもらう、よい機会。
報告のみでとくに返信を期待するものではなく、お手すきのときに読んでくださるだけで結構です、という位置づけなら、報告をもらった人をいたずらに迷わせることもない。
ポイントは「伝えたいこと」を主役にして書く。あくまでも、自分を主役にするのではない、ということ。

2．チームの「雑用」を引き受ける。雑用は広報活動の一環ととらえる。
雑用でもチーム全体にかかわることなので、実際にやってみると、ふだんヨコのつながりがうすい同僚とも、それだけでなくリーダーとも、話す機会が格段に増える。
雑用をりっぱにやりとげたあとで、思わぬよいメディア力を獲得していることがある。

3．同僚から「質問」をされたり、助けを求められたら、懇切丁寧に対応する。社内での人助けは、自分のキャリアを知ってもらうプレゼンテーションの場でもある。
質問や協力を求めらた時は、自分の仕事領域やスキルについてプレゼンテーションする機会が、向こうからやってきた、ととらえてみる。
人に話すことで、自分の仕事を外側から見つめたり、整理して、人に伝える、よいトレーニングにもなる。
他部署からの質問や、協力にも、ふだんの実力のベストでかかわり、相手の問題解決をサポートすることで、自分の担当の仕事への社内認知や理解も得られるし、結果的に、自分の資質や能力も相手に知ってもらうことができる。

「伝えなければ、伝わらない」
しかし、伝える機会は、日常的にやってきている。
それなのに、多くは、これがまさか、自己アピールの好機であろうとは思いもよらず、見逃している。

虹の会総会

2009-07-11T05:54:00.005+09:00

やっぱり遅すぎたか。

カ障連新潟大会参加のため、エフの旅行会社に申し込んだが、8/1のANAホテル新潟はもういっぱい。

結局、7/31はホテルオークラ新潟、8/1はANAホテル近くのホテルリッチ新潟を予約。

飛行機込みで６万くらいかな？

ホテルオークラ福岡でエフの虹の会の講演会と懇親会に出席。

取引先が500人くらい来てたらしいけど、知った顔は３人くらいだったかな。

ほとんど飲み食いもできず、苦痛でした。講演は眠いし。

クールビズ

2009-07-10T05:34:00.005+09:00

第１四半期のまとめがたいへん。

６月から荒利実績が急降下したから。

傾向、原因、対策等、打ち手がなかなか見えない。

データ自体の正確性が疑わしいし。

虹の会総会案内メールで「当日は、ネクタイ無しのクールビズでお願いいたします。ホテルですので、上着はあった方が良いと思われます。」は何かおかしくないかい？

クールビズって、室内温度設定を高くしてもなるべく涼しく快適に過ごせるようにという趣旨の省エネルックでしょ？

「クールビズでお越しください」と呼びかけながら、上着をつけろというのは？矛盾！

さりながら、退勤後ユニクロでボタンダウンシャツを１枚だけ購入。プラス黒のポロシャツも。

サイズが合えば、あと何枚か買おうかな。

博多の森公園にも行ってみた。

なるほど、駐車場の隅に壁打ちできるスペースがあるねえ。

少し早めに仕事が上がれた日には、今の季節なら１９時半くらいまでできるかな。

クッキングシートで焼き魚

2009-07-09T05:37:00.004+09:00

デリアのトスデリカ工場訪問。

DeliチームとエフSV＋研修生の６人で。

ただし、私だけ会議のため先に帰社。

一口の試食もできなかったなあ。

さんまなどの焼き魚。

グリルではなく、クッキングシートを敷いてフライパンで焼くのが、主婦の間に広まりつつあるそうな。

煙も少なく、後片付けも楽だという。

ホットプレートでもOKみたいなので、売場での実演販売に使えるかも。

どうも、T.Masahiroさんは、今のチームの仕事の分担と組み立てを少々アンフェアなところがあると不満を持っているようだ。次のミーティングで問題をオープンな論議にしてみるかな。

利益が出ない！

2009-07-07T05:29:00.007+09:00

GP額が確保できない！という現場からの悲鳴。

値入が低すぎる、値入をもっと高くしろ！

売価は値頃だ。原価ありきではない。

企画の基本的な組み立ては運営が決める。それに対応したアイテムを揃えるのが商品部の仕事だろ。

共同仕入でメリットを出せ、と言いながら、何故GP予算が上下９％も違う！？

企画も単協で違う、GP予算も違う、ということは売価・値入設定も単協ごとに異なるべき？

あるいは、最もGP予算が高いところに合わせて、MDを組み立てるべきか。

通常価格を高く設定すべき？

そんなことを言っているんじゃない。このままじゃ、店を閉めなきゃならん、と言ってるんだ！

個別のMDを組むか？食材を総とっかえしなきゃならんぞ。管理できるのか！？

Buyingを革新しなければならない。ベンダー提案を待っていても、ジリ貧になるだけ。

教会で、焼肉パーティ

2009-07-06T05:15:00.006+09:00

ミサ、分かち合いの後、午後１時くらいから、信徒会館戸外の桜の木の下で焼肉パーティー。
神学生のIhaさんのしばしの送別会も兼ねて。
A.Yukinobuさん、Sさん、Gさん、Sさん、Iさん、Tさん、Yさんが参加。ちょっとだけIou神父も。

Ihaさんの司祭を志望するにいたった話が、きのうのメインだったかな。
Mさん差し入れの小豆島のソーメンはなかなか高級なものでした。

また全敗！

2009-07-05T06:24:00.009+09:00

lalaテニスサークルとの交流試合＠かぶとの森。１４名参加。応援１名。

11:00～14:00、雨どころか、思いのほか日差しが強く、UVカットクリームを塗りたくって参戦。

Noyoriさんとペアを組ましてもらったにもかかわらず３戦全敗、あ～あ。

T.Masahiroさん、急にちょっと激しく頑張り過ぎじゃない？腰の具合が心配。

交流会は１０名参加。

ホテルセントラーザの地下２Fの飲み屋。何という店だっけ？

意外と大盛り上がりになりましたねえ。7000円。

その後、Mitsuoさん・I.Akikoさん・N.Kayokoさんと４人でカラオケへ。2000円。

16:30頃から飲み始めて、カラオケを出たのが22:30頃。タクシーへ。フー…

スーさんうどん

2009-07-04T05:10:00.005+09:00

昼飯は、２日連続でスーさんうどんへ。

前日はT.Masahiroさんと。翌日はN.Naokoさんと。意外と空いている。

うどんかそば、おかずバイキング取り放題で530円。

ブックスタンド

2009-07-03T07:22:00.002+09:00

ゆうべ、２ヶ月ぶりに散髪。3600円。

事務所で一日パソコンとにらめっこ。

月次まとめまでは集中してできたが、昼飯の後はダメね。

今後は、眠くなったら外へでるか、デスク周りを片付けることにしよう。

そう言えば、帰り途中でダイソーに寄って、ブックスタンドを６個買ったよ。

もちろん、経費請求させてもらいます。

お誕生会

2009-07-02T05:54:00.005+09:00

キャナルシティで飲み会。店は、ベトナムフロッグ。ベトナム料理をベースにしたフレンチ風のちょっとオシャレなメニューでした。

６月誕生日のHirofumiさんとT.Masahiroさんをメインに、Misaoさん・Hideさん・K.Masahiroさん・N.Naokoさんとで７人。

メリタ式ファイル

2009-07-01T05:34:00.003+09:00

珍しく梅雨らしい天気が続いている。この雨でどの程度水不足が解消されるか。

NHKまちかど情報室で紹介された「LIHIT LAB Avanti スケジュールファイル　A-4400-24」を、早速ネットで３冊注文。今回は、セブン-イレブンネットを使えたから良かった。

吉越浩一郎氏のメリタ式デッドライン整理術に使える、ということで。

また、無駄な出費になるかなあ。

ダイヤメ

2009-06-30T05:34:00.002+09:00

一人で大分まで往復の運転。特に帰りは雨がひどくて疲れたよ。

ふらいるで、新店MD会議出席のため。アテオとマックスバリューのストコンも。

会議後、スズモのシャリ玉製造機の新商品のデモも見学。

”だいやめ”が止められない。

２周半（約１０ｋｍ）

2009-06-29T07:44:00.007+09:00

教会では、相変わらず、信徒の皆さんと傲慢な神父とのゴタゴタが続いている。

どうも、あの神父は、お金にうるさい（汚い？）らしい。

二日連ちゃんで、TOU福岡学習センターへ。

「エネルギー学の基礎」６～８講を視聴。ようわからんねえ。

LSDにチャレンジ。なんとか２周半のろのろ走った（歩いた？）。

book「ジーン・ワルツ」海堂尊を読了。

グラッドウェル「アウトライアー」＿キーワードその３

2009-06-28T23:27:00.001+09:00

「意義ある仕事」の３つの条件

①自主性

②複雑さ

③努力に見合う報酬

　　を満たすクリエイティブな仕事。

６種類の話法・・・意思の疎通のために必要とされるのは？ ①命令

②義務の表明：内容が「命令」より具体的でない。

③提案

④質問：決定権を持つのは自分ではないと認めている。

⑤選択

⑥示唆

必要なのは、「機会」をあたえられること。

エネルギー学と魔女たち

2009-06-28T05:38:00.011+09:00

かぶとの森でのテニス自主練３回目、朝７時から２時間。

今回は、電車で約１時間かけてTさんも参加してくれて、助かった。Misaoさんに加え、ニューフェイスS.TakakoさんとM.Junkoさん、遅れてI.Akikoさんの６人。なかなか盛況やね。

先週ほど日差しは強くなかったけれど、むしむししてて汗ダクダク。

髪もボディもシャワー。その後もなかなか汗は引かず。

久しぶりに、TOU福岡センターへ。「エネルギー学の基礎」の３～５講を連続視聴。

眠かった。眠くなくてもようわからんが。

夜、DVD「イーストウィックの魔女たち」の残りを視聴。

キャストに芸達者ばかり揃えた映画やねえ。出演者はきっと楽しんだだろうな、という感じ。

原作を読んでみようかしら。

顰蹙、ひんしゅく！

2009-06-27T05:12:00.004+09:00

１４時からハラスメント防止セミナー。けっこうプレゼンとしては面白かったのだが、時間的に眠くて眠くて。

うつらうつらしてたら、見かねたらしく講師からあてられてしまいました。

「職場に、あなたの女性の部下が、タンクトップなどとても扇情的な格好して出勤してきたら、どう対応しますか？」

「･･･えっ、あー、対応ですか。・・・イアヤー、人によりますかねー」

「どういうふうに？」

「えーと、率直に言って、鑑賞に堪えるか堪えないか、でしょうか？」

・・・どうもうとうとしてて、空気を読み違えたみたいで、周りが全然受けずに固まってしまいました。

モラハラ・パワハラ・セクハラはこういうことですよ、と言われれば、思い当たることがないでもない。

①セクハラが行われていることを知っていながら、傍観者然としていること。（今の職場では覚えがないけど）

②パワハラは、けっこうやってた時期があったのでは。自分の職場のメンバーにではなく、取引先相手に。今振り返れば、プライベートでまいってた状況で、取引先にストレスを発散してたんじゃないか。とんでもないことだけど。

うな重、ピンチ！

2009-06-26T05:35:00.003+09:00

鰻がピンチ。問屋よりTELが入った。新仔の成育が遅れてて、予定の規格（６０尾）の数量が確保できそうもない、というのだ。型が小さく、８０尾が加工の主力になっているとのこと。

どうも、大手養鰻業者が後手を踏んだらしい。もう予約チラシもできて、店舗の方は予約をとり始めているというのに、勘弁してほしい。

とにかく、うな重・うな丼等のレシピの原料や分量の変更、売価の検討、及び入荷数量修正の検討などを早急に進める。

急に、ストコン（博多ゆめタウン）にも行って、うな重の値段・つくりを確かめる。どうしたもんか。この時期、うなぎは胃が痛いよ。

実践的知能

2009-06-25T05:39:00.009+09:00

M.グラッドウェル「天才！成功する人々の法則」よりその２。

実践的知能は、いわゆる一般的知能とは別物で、直角の関係にある。後天的に習得していかなければならないもの。成育環境が決定的な役割（とくに親の役割）を果たす場合が多い。という提示は、色々と考えさせてくれるものでした。

では、「実践的知能」とは何か。普通、知能とは分析的能力（IQの高さで示される場合もある）や創造的能力（イマジネーション・クリエイティビティな能力、発想、イメージの自由な広がり）をいう場合が多い。

それに対して、実践的知能は、「誰に何を言うかを理解し、どのタイミングで言うか、そしてどのように言えば効果的かなどを承知している」、物事の進め方、「自らが優先的に扱われるように追求する権利、自分の考えを伝える権利、そして組織の中で積極的に相手とやりとりする権利があるように振る舞う。そして、相手が権威者であっても自分の意見を主張し交渉する術を身につけている」、自分の最高の部分を取り出して社会にプレゼンテーションできる技術、コミュニティによって準備される能力。

勝間訳の「実践的知能」は、原文では何というんだろ？

朝、TOU「基礎からの－－」の第２講。

午後より、Hideさん主催のRice diet Group Meetingに少し顔を出した。

夜、筋トレ＆駕与丁公園コース。そしてTOU「NPO－－」第４講。

放送大学を再始動

2009-06-24T05:23:00.006+09:00

放送大学受講を再スタート。汗をかくのは、当面夜に移行してみることにする。

きのうの朝は「基礎からの英文法」。少しハードルが低すぎるかな。朝の限られた時間でこなすにはちょうどいいかも。

夜は「NPOマネジメント」の２、３回目を筋トレしながら聴講。どちらもネットラジオ配信による。

義母よりTELあり。相当寂しいのかな、顔をみせろという催促なのか、見栄が強い人だからなるたけ本音は隠そうとはしてるけど。

午後から、２週間ぶりにCQ Deli Meeting。その後、T.Masahiroさんと打ち合わせ。少しお互いの意思疎通がはかれたか。

福岡は、午後から久しぶりの雨。

末吉とむじゃき

2009-06-23T05:30:00.003+09:00

空梅雨。曇って、風も強いんだけど、なかなかまとまった雨にならない･･･そんな天気の中、一日遅れの父の日、親子３人で食事へ。
願生寺と谷山御所霊園に父と二人で墓参の後、３人で天文館へ。
うなぎの末吉での昼食は食べきれるように竹（1750円）、それからむじゃきに行き白熊680円となつかし白熊600円を二つ。
むじゃきは、有名店の割りにサービスレベルは低いよねえ。いかにも飲み屋街の飲食店という雰囲気は銘店とはほど遠い。

夜、再びつばめで福岡へ。

父の日

2009-06-22T06:14:00.003+09:00

曇天の中を、潮彩の自家へ。老両親を伴い。なんと、庭の草刈りのため。
今は空き家で、１か月に１回だけ風と水と温泉を通して、何とか維持を図っている。
それでも今からの時期、庭の草と虫だけはやりたい放題荒れ放題。
除草剤を使ったら。シルバーに頼もうか。ビーバーをレンタルして・・・色々やりようもあるだろうに、結局３人で手と鎌と鋏を使い、帽子をかぶり、タオルを首に巻き、マスクをつけて、汗だくで作業。
この家をどうしたものだろか、住むこともできない、ローンをどうする、売却は無理だろ、賃借を最初から考えれば良かったんじゃないか・・・あいつにどうしてやれば良かったのか、なんて馬鹿なことを、もっとオレはやりようがあったのか・・・
汗ダラダラかきながら、また、優柔不断の堂々巡りと後悔。今度は、草刈りのビフォーアフターの写真を撮っとこう。

父の日に、父母に過酷な重労働を強いた一日。

１万時間の熱中

2009-06-21T05:13:00.008+09:00

朝の時間を何からスタートさせるのがいいか？
ブログ？トレーニング？放送大学講義？　少々組み立てあぐんでます。
筋トレ＆Jogging＆stretchを帰宅後にもってくれば、朝の時間は脳の方に使えるかな？
そうすると、夕食のタイミングが問題・・・などど考えています。

今、マルコム・グラッドウェルのbook「アウトライアーズ」（勝間訳）を読んでいるけど、１万時間の熱中時間を得て一流になった人たちというのは、環境（好機）とともに、脳に快感を継続的に与えられる入力＋出力のサイクルにのっかれた人たちということなのかな。

きのうは、２度目のテニス朝練。Hideさん、Misaoさんに加え、丸藤のNakashimaさんがコーチ格で参加。
昼から、鹿児島へ帰省。

book「脳を活かす勉強法」茂木健一郎＿キーワード

2009-06-20T21:26:00.003+09:00

１．脳の快感作用による強化学習

２．脳に快感を与えるには、少し背伸びしたハードルを超えること（脳に適切な負荷を与えること）

３．脳に負荷をかける方法その２…締め切りの設定によって、集中力を高める。

４．他人ではなく、前の自分と比べてみる。

５．集中力の３要素

　①速さ　　…作業のスピードを極限まで速くすること

　②分量　 …とにかく圧倒的な作業量をこなすこと

　③没入感（フロー状態＝ステュディオス）…周囲の雑音が入らないほど夢中になること

６．瞬間集中法…思い立ったらすぐとりかかる。

７．細切れ勉強法…一瞬で集中する

８．記憶術

　①五感を駆使する。

　②記憶回路を使う＝一時的に頭の中に記憶するプロセスを入れる

９．脳のゴールデンタイム＝朝：眠っている間に記憶が整理されて脳がクリアな状態

１０．自分の脳の特性をモニタリングし、脳のコンディションを把握する。

１１．弱点⇒長所、失敗⇒成長

１２．セキュアとチャレンジングのバランスが大事

１３．脳は「感情」によって不確実性に適応する。＝情緒豊かな人はより不確実なことに対応できる人。

１４．セキュアベース＝頑固なまでの哲学や揺るぎない自分というコア（核）のある人ほど、フレキシブルでチャレンジング。

CQDeli統一商談会

2009-06-20T05:19:00.003+09:00

Deliの統一商談会。８月のMDがテーマ。とくに盆明けの品揃え。
比較検討アイテムは、さんまの各種メニュー、カキフライ、炊き込みご飯用のダシつゆなど。
「さんまの塩焼き」用は５０尾サイズ、「さんま竜田揚げ」は日東ベスト、「蒲焼」はベニレイ、押し寿司用の「しめ鯖」は中央海産。
「カキフライ」は今年も極洋の新商品で。
ご飯用のだしは、ミツカンのものと日本食研のをさらに検討。

まだ左脚は痛みます。

人生で初めてのCTスキャン、頭痛誘発物質

2009-06-19T05:39:00.010+09:00

千鳥橋病院耳鼻咽喉科を受診。鼻の奥（眼の裏）が時折激しく痛むので、アレルギー性の副鼻腔炎ではないかと思い、レントゲンでは映らないところまで検査しようと、村塚耳鼻咽喉科に紹介してもらって行ってきた。CTは初めての経験。まだMRIは受けたことがないけど。
２時間以上待たされて、診療→CT→診療→薬局。結果は、
①CT画像を観ると、痛みの原因は鼻じゃない。副鼻腔には異常はない。
②「イミグラン錠」を出す。痛むとき、１錠飲んで３０分以内に治まれば偏頭痛と診断。頭痛外来へ。主に、生活指導があるとか。
③痛みが治まらなければ、少なくとも鼻が原因ではないので脳外科（あるいは内科）へ。
④イミグランは、アルコールが入っている時でも飲んでいいよ。
⑤偏頭痛は、言わば「血管の炎症」。血管はいたるところにあるから、目の裏が痛くなる場合もある。
⑥頭痛誘発物質というのがある。アルコール（特に赤ワイン）、チョコレート、ココア、コーヒー、チーズ、ナッツの一部など。

病院の待合で、book「聖者の戦い」佐藤賢一を読了。小説フランス革命シリーズが10巻まで予定されてるとは、そこで気づきました。

長崎DDMに出席

2009-06-18T06:21:00.005+09:00

九州高速バス、博多⇔長崎は片道2500円（４枚切符なら片道2000円）、博多－大村なら2300円でした。

大村富の原店でのDeli Department Meetingに参加。準備からなので朝8：30に自宅を出発。往きはHideさんと公用車で、帰りは九州バス。

まだ、左脚の裏の痛みが引かず、joggingができない状態が続く。昨晩も寝る前にアルコールを入れてしまった。

何をつくらないかを決めろ！

2009-06-17T08:42:00.006+09:00

博多スターレーンでテラオカフェア。HideさんとN.Naokoさんと３人で往訪。久しぶりに精工のKawabataさんに会う。

１３時から、林廣美の講演。何をやめるのか・つくらないのかを明確にすることが最優先。かつ、売場を埋めるためにつくるな、ということ。

揚げ油の極性化合物測定器は１０万、やっぱりまだ高いまま。

夕方、Smashに参加。今日は１３名、今までで一番多かったんじゃないかな。
せっかく調子が良くなりかけてた左膝の裏がまた伸びて、痛みが再発。なかなかです。

DVD「ありふれた愛に関する調査」を視聴。なんか、全てに中途半端な作品だなあ。こんなもんですか。

LSDは、また今度

2009-06-16T10:58:00.003+09:00

昨晩は、LSDの手始めで駕与丁公園３周（約12.6km）に挑戦！と思ったが、結局走ったのは１周半。

朝も、いつものトレーニング＠駕与丁（jog・squat・sit-ups・背筋・push-ups）をやったし、夜はjogの前に、無酸素運動→有酸素運動/quick&slowを考えて、若干室内で脈を上げてから外に行ったし、まだ左足の調子が十全じゃなかったし…と色々言い訳しつつ、帰ってきました。

次は、木曜の夜に挑戦しようかな。

book「脳を活かす仕事術」茂木健一郎＿キーワード

2009-06-15T14:07:00.006+09:00

「感覚系の学習」と「運動系の学習」のバランス＝脳の入力と出力のサイクルを回す

Real artists ship.（スティーブ・ジョブズ）
1)「自分の鏡」をもち、2)自分自身が「どう思うか」を素直に客観的に受け止める
3)時々、“あこがれ”と自分の出力（アウトプット）を比較してみる

情報の整理や暗記に頭を使わないこと（ネットやパソコンを活用する）
情報にアクセスするには英語を習得すること
ブログで、自分の人生をデブリーフィング（＝debriefing）する
ちょっと背伸びをする

1時間脳セットアップ法
いきなり「核心」をつくアプローチ
集中して仕事ができるパターンを見つけ、その中に身をおく

生命の輝きを放つための５つの行動
①クリエイティビティ（＝creativity 創造性）をもっていること。
②セレンディピティ（＝serendipity　偶然に、興味深いあるいは価値のある発見をする能力・才能。ふとした偶然をきっかけに、幸運を掴む能力）があること。
③オプティミスト（＝optimist　楽天家）であること。
④ダイナミックレンジ（＝dynamic range　情報の受信範囲）が広いこと。
⑤イノベーション（＝innovation　新しい技術・アイデアから新たな価値を創造し、社会的に大きな変化をもたらす幅広い変革）を忘れないこと

ブログは１０年日記の代わりになるか

2009-06-15T06:43:00.003+09:00

昨日曜日は、ミサと分かち合いの後、テニスボールとラケットを事務所に返却。
篠栗図書館でbook「脳を活かす仕事術」（茂木健一郎）、粕屋図書館でDVD「ありふれた愛に関する調査」（主演奥田瑛二）を借りる。
昨日の飯は外食ばかり。ジョイフルのモーニング焼き鯖定食に、ココいちのトンテキ野菜カレー。

「脳を･･･」を読んで、ブログを始めてみることに。
メールを活用した１０年日記もいいかな、とやってみたが、今度はブログを試してみることにする。
茂木の教育ポイント（NHKプロフェッショナルより）
１）安全基地（親、上司）のポイント
　①やりたいことをやらせる。
　②応援団に徹する。
　③欠点も受け入れる。
　④困った時こそ、手助けする。
２）くよくよ後悔する･･･「現実」と「うまくいったであろう想像」を脳の中で比較して、適応力・価値観を育てる。⇒「人生の感想戦」を行う。

左足膝の後ろの打撲は今朝になって、少し具合が好転。

ご無沙汰

2009-06-14T17:07:00.004+09:00

昨日は、朝７時からかぶとの森公園で、Hideさん・Ishikawaさんと３人でテニス。前晩博多ケントスに行く途中での足の打撲がきいて、全然動けなかったよ。
ガストで、食事と読書。

志布志教会へ

2006-08-27T22:34:00.002+09:00

志布志教会、祭壇。
幼稚園
教会外観

K氏に同行して志布志教会へ。M神父と面談。まあ、いろいろとコミュニケーション不足有り。その後、K神父と連絡。
　今話題のbook「ゲド戦記」第１巻読了。訳がいまいち。垂水市立図書館に返却。

とりあえずスタート

2006-08-27T22:25:00.000+09:00

今日から、とりあえずスタート。
まあ、練習です。
写真アルバムから始めましょう。